家庭菜園で重要な土
家庭菜園の土台ともなるのが、土です。この土がしっかりしていないと、どんな野菜や果物も成長することがありません。健康なものを作るためには、品質に納得したものを使うようにしましょう。
家庭菜園初心者の人には、土作りはとても大変です。分からないことばかりということになりかねません。便利なものが、通販などで販売されています。作りたいと希望する野菜に、合っている土というものも出ています。
そして家庭菜園に必要な知識を持っておくようにしましょう。日本の土の場合には、雨が降ると酸性になることが知られています。こうなると土の栄養分ともいえる、マグネシウムやカリウム、カルシウムが不足します。
野菜が育ちやすいのは、弱酸性から中性の土といわれています。この状態に戻すために、アルカリ性から中性にする力のある苦土石灰(くどせっかい)を混ぜるようにするのです。この作業をするのは、苗や種を植える前の段階です。だいたい、家庭菜園を始めるというときで、2、3週間後に苗を植えられるような状況にしておきましょう。
その土地にある土を使うというときには、とても大変な作業になることを知っておくようにします。土をきれいな状態にしますから、雑草や石などは取り除いておきます。土をふるいにかけて、消毒のためにシートに広げて日光消毒をします。プランターでの家庭菜園というときには、土のほか鉢底石も必要です。
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