ベランダで野菜づくり

集合住宅などの環境にいる人でも、野菜づくりを楽しむことが可能です。あきらめることなく、狭いスペースを利用して、積極的に野菜づくりを楽しんでみましょう。

そのためには、ベランダでも育てやすい野菜を見つけることが大切です。自宅の環境に合っている野菜ということも大切なポイントでしょう。

ベランダとひとことにいっても、その構造はさまざまあります。ベランダの造りに合っている野菜を作るようにしましょう。風通しや日当たりなどは、とても重要な要素です。日当たりが悪くても、育てることが可能な野菜がありますが、風通しが悪い場合には、病気になりやすいので注意しましょう。

タイプ別に見てみると、日陰にあるベランダの場合にはみょうがやミツバなどが最適です。キュウリやシシトウ、ゴーヤ、ピーマンなどは、日の当たる南向きのベランダに適しています。

このほか、ベランダでも作れる野菜は多数あります。野菜づくりの初心者でも育てやすいとされている、レタスや春菊、カブなどです。シソや細ネギ、小松菜なども、ベランダで育てやすいといわれています。

失敗することなく、育てることができる野菜ばかりですから、ぜひベランダでも家庭菜園で作ってみてはいかがでしょう。

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